Cordon Bleu mit Ofenkartoffeln
Ein Klassiker der internationalen Küche serviert mit leckeren Ofenkartoffeln, ganz einfach zubereitet
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Cross-Over
Dies und das aus aller Welt!
Mascarponecreme mit Erdbeeren
Eine einfache und schnell zubereitete superleckere Nachspeise. Aber Vorsicht die hats in sich
Basic Hühnersuppe
Eine ganz einfache und schnelle Hühnersuppe mit Gemüse – zum Essen als leckere Suppe mit Einlage oder auch zum Weiterverarbeiten in anderen Gerichten
Tsatziki – Traum von Zakynthos
Diese griechische Sauce lässt von Helden längst vergangener Zeiten Träumen. Hier ganz einfach und bodenständig gemacht. Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse oder einfach genießen mit ein paar leckeren Oliven und einem frischen Weißbrot
Chilli Öl „Devils‘ Bite“
Ein höllisch scharfes Vergnügen zum Abschmecken und Würzen. Gut geeignet auch um eine Pizza so richtig spicy zu machen – Aber Vorsicht! Richtig scharf!
Quesadillas „Surf & Turf“ mit zweierlei Dips
Eine besonders leckere Kombination und Interpretation des mexikanischen Klassikers. MIt Hühnchen und Garnelen, mit Käse überbacken und mit einer Guacamole und einem Sour Cream Dip.
Meeresfrüchte Eintopf „Low carb“
Mach doch mal Low carb und das besonders lecker mit vielen Meeresfrüchten und gesundem Gemüse. Ein schnelles und einfaches Gericht für alle Liebhaber von allerlei Meeresgetier
Wiener Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise
Mit dem Wiener Schnitzel wird hier ein Klassiker der österreichischen Küche mit einem sehr gesunden saisonalen Gemüse in einzigartiger Harmonie kombiniert. Beide Gerichte sind für sich schon ein Gaumenschmaus – Zusammen ein echter Hochgenuss
Entenbrust mit Speckbohnen
Eine rosa gebratene Entenbrust mit Honig auf der Haut im Naturjus, raffiniert mit einem Schuss Orangensaft verfeinert. Dazu ein paar leckere grüne Bohnen im Speckmantel
Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten
Das Nationalgericht Spaniens hier in einer einfachen und schnellen Interpretation, trotzdem sehr lecker und mit geringem Aufwand zu kochen. Schau Dir auch gerne dazu meine aufwändigere Variante „Große Paella Pfanne“ an